chakokuのブログ(rev4)

テック・コミック・DTM・・・ごくまれにチャリ

2013-12-31から1日間の記事一覧

スポンジケーキ(リベンジ)

前回めちゃくちゃな出来ではなかったけど、やっぱり泡立て不足だったと反省して、再度作ってみた。今回は、生地作りを詳細に説明した料理本を買ってそれに忠実に作った。(時間通りにはできなかったけど) 18cm型用(料理本より引用) 卵3(150g) 砂糖 110g…