chakokuのブログ(rev4)

テック・コミック・ごくまれにチャリ

2014-04-26から1日間の記事一覧

プレーンのシフォンを焼く

レシピは以下(基本はCookPadの鉄板レシピより) 卵黄3 砂糖40g サラダ油 40g 湯 80g (40℃ぐらい) 小麦粉 80g バニラビーンズ 卵白3 砂糖50g 焼きは180℃で30分(生地の状態で調整必要)卵、砂糖、サラダオイル、湯(40℃)、小麦粉を混ぜ終わったところ。ち…