NHKの今日の料理でタルトタタン風というのをやっていて、リンゴのカラメリゼっていうのをぜひやってみたいと思い作ってみた。(作ってみたい人は最後のリンク先を参照ください。NHKサイトにリンクしてます) まずは主要材料 タルトタタン風の主役であるリンゴ…