NHKの「今日の料理」で甘酢漬けをやってたので作ってみた。材料は以下 新ショウガ：500g 甘酢 米酢：２と1/2カップ 砂糖：１９０ｇ 荒塩：４５ｇ TVの板さんもコメントしてましたが、この配分は甘めで誰にでも食べられる味付けらしいです。自分は甘いのが好…