家族の要望でロールケーキを作った。新しいオーブンになってから初めて焼いたので途中かなり変になった。最終的には仕上がったけど反省点も多い。 スポンジの材料 卵３（今回は186g） 砂糖70g 牛乳 大1 小麦粉50g クリーム等 生クリーム 200cc 砂糖 大1.5 予…