自分はインド料理が結構好きで、新しい店を見つけたら入って食べています（先日、知人の送別会も近くのインド料理屋でやった。。）。スパイスの複雑さゆえか、これまであまり自分でインド料理を作ってみようという気にはならなかったのですが、今月号のMeets…