chakokuのブログ(rev4)

テック・コミック・ごくまれにチャリ

2013-07-20から1日間の記事一覧

料理教室で実習(エビチリ、チャーハン、ワカメスープ、わらび餅)

月に一度の料理教室に行った。今回作ったのは、エビチリ、チャーハン、ワカメスープ、わらび餅であった。今回学んだのは以下 エビは匂いがあるので下ごしらえする。下ごしらえの方法は、エビは皮を剥いて片栗粉と塩をまぶしてよく揉んでから洗う。そうすると…