1年間習ってきた、市主催の料理教室ですが、今回は成果発表会でした。生徒のみなさん（全員５０代から６０代。全員男性）がチームに分かれて、作りたい料理を作って、最後はバイキング形式で試食しました。皆さんお疲れ様でした。スタッフの皆さん、料理の先生、お世話になりました。料理は我流でやってましたが、基礎を見直すことができました。そんなこんなで、去年、今年は料理をすることが多いです。
前菜のカルパッチョ、酢豚や豚のトマト煮等の主菜。ここには出ていませんが、自分はパンプキンスープを作ってました。
オジサマに人気のサバの味噌煮
おりぎりとデザート類
