chakokuのブログ(rev4)

テック・コミック・DTM・・・ごくまれにチャリ

オリーブオイル;Zefiro

いつもトーストにオリーブオイルをつけて食っています。オリーブオイルはいろんな量のボトルが売られていますが、いろいろ比べたいので250mlの小さいのを買っています。今回買ったのは、Zefiroというシチリア産のオリーブオイル。ノンフィルターだそうです。
パンつけて食べた印象ですが、これは旨い!どう旨いのか表現できませんが、トーストしたパン(Pascoの超熟)の風味がアップして、オリーブオイルらしい味わいが楽しめます。

■ご参考URL
山中油店
http://www2.enekoshop.jp/shop/yoil/
実店舗は京都です。